Azeite

O Azeite de Oliva é um verdadeiro tesouro nutricional que oferece inúmeros benefícios à saúde e adiciona um toque de sabor agradável em suas preparações culinárias. Para obter todos os benefícios do Azeite de Oliva, escolha sempre o tipo Extra Virgem, que é a variedade menos processada e preserva suas propriedades naturais.

20 de outubro de 2023
Olivas no Cais Embarcadero - 2ª edição Porto alegre, RS

Olivas no Cais Embarcadero – 2ª edição

Olivas no Cais é um evento dedicado à olivicultura gaúcha, presenteando o público com os melhores azeites extravirgens para o consumidor final, que pode degustar, especialmente, […]
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25 de setembro de 2023
Azeites Irarema Prêmio CNA Brasil 2023

Os dez melhores azeites do Brasil, segundo a CNA

Azeite Mineiro entra na lista dos dez melhores azeites, segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil Com o objetivo de estimular o desenvolvimento da […]
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25 de setembro de 2023
Produtor Moacir Batista do Nascimento Filho, em sua plantação em Catas Altas da Noruega

Azeite mineiro: a riqueza gastronômica de Minas Gerais

Em um mercado em expansão, casal investe no fruto das oliveiras em Catas Altas da Noruega. Azeite mineiro produzido com técnica e dedicação, dono de um […]
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11 de agosto de 2023
A Nova Olivicultura do Brasil dedicou três anos ao projeto do Olival da Fazenda Irarema, contribuindo na formação e cuidado das oliveiras, resultando em uma colheita de 80 mil quilos de azeitonas. Um trabalho árduo que colheu frutos de sucesso.

Brasil produz azeite com padrão internacional

Atualmente, o Brasil é o terceiro maior importador mundial de azeite de oliva, ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da União Europeia O Brasil produz […]
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4 de agosto de 2023
7 Dicas para determinar a qualidade e o tipo do azeite. Cada azeite de oliva possui propriedades diferentes em relação à coloração, ao sabor e ao aroroma.

7 dicas para determinar a qualidade e o tipo do azeite

Cada azeite de oliva possui propriedades diferentes em relação à coloração, ao sabor e ao aroma. As características são determinadas por uma ampla variedade de fatores, […]
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4 de julho de 2023
ASSOOLIVE - Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira

ASSOOLIVE – Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira

A ASSOOLIVE – Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira foi criada em 2009 com o objetivo de fortalecer, unir e representar os produtores de olivicultura na […]
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